Články autora
A vrchol sezóny je tady! Závod, na který jsem se hlavně běžecky a plavecky začala připravovat již v listopadu (video z příprav i závodu zde) a na jehož přihlášení jsem na přelomu roku úspěšně splnila svoji podmínku – uplavala jsem 4 km v bazénu na jeden zápřah v čase pod 2 hodiny. Vůbec jsem si to nedokázala představit. Můj cíl byl prostě doběhnout a stále jsem...
Asi každý je zvyklý si doma držet určité suroviny k přípravě jídla, které má ve skříni, v lednici či v mrazáku pořád a jakmile mu dochází, předem je dokupuje, aby mu náhodou někdy nechyběly. Odvíjí se to od určitých stravovacích návyků, které má každá rodina jiné. Já vám teď napíšu, jak to mám u sebe doma já, abych vždy měla...
Time management, slovo které je v dnešní době omílané snad ve všech oborech. Přesto v souvislosti s kuchyní se o něm moc nemluví. A to zrovna kuchaři musí být v time managmentu, neboli časovém plánování, mistři. Kdo jiný dokáže udělat 5 věcí, v jejich případě 5 jídel, naráz a doslova je naservírovat v jednu chvíli? Většina z nás, i mně se to stane, má problém trefit...
Už od malička jsem ráda psala. Slohy byly mým nejoblíbenějším úkolem, s nimi přišel nějakou chvíli deníček, zápisky z výletů, od střední dosud každoroční popisky fotek v albách, no a sen o napsání knížky se mi splnil už v maturitním ročníku, kdy jsem ve dvou výtiscích „vydala“ učebnici deskriptivy. Když jsem pak z volejbalu přešla na závody horských kol, následně triatlony a jiné převážně...
Zdeňka Kouřimská
