Jídlo

Články kategorie Jídlo
10.2. 2025

Jaké jídlo mít doma ve skříni?

Asi každý je zvyklý si doma držet určité suroviny k přípravě jídla, které má ve skříni, v lednici či v mrazáku pořád a jakmile mu dochází, předem je dokupuje, aby mu náhodou někdy nechyběly.  Odvíjí se to od určitých stravovacích návyků, které má každá rodina jiné. Já vám teď napíšu, jak to mám u sebe doma já, abych vždy měla...

Celý článek
Zdeňka Kouřimská0
7.2. 2025

Time management v kuchyni

Time management, slovo které je v dnešní době omílané snad ve všech oborech. Přesto v souvislosti s kuchyní se o něm moc nemluví. A to zrovna kuchaři musí být v time managmentu, neboli časovém plánování, mistři. Kdo jiný dokáže udělat 5 věcí, v jejich případě 5 jídel, naráz a doslova je naservírovat v jednu chvíli? Většina z nás, i mně se to stane, má problém trefit...

Celý článek
Zdeňka Kouřimská0